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山药窖式庭院栽培技术
发表时间: 2015-10-17 23:24    信息来源:未知 点击:
    内容摘要:
    【内容摘要: 山药窖式栽培,尤其适宜于土地少和发展庭院经济种植的地区。采用此法种植山药,具有产量高,质量好,效益高,省工省时,便于管理,易于收获,一次投资可多次收益(可收获2—3年)等优点。】
    正文:
山药窖式栽培,尤其适宜于土地少和发展庭院经济种植的地区。采用此法种植山药,具有产量高,质量好,效益高,省工省时,便于管理,易于收获,一次投资可多次收益(可收获2—3年)等优点。经比较,采用此法栽培的,每667平方米山药(折合)产量为6000kg;而采用常规方式栽培的,每667平方米山药产量为4000kg。并且利用了农村的闲散土地和零散地块,提高了经济效益,增加了农民收入,有着重要的推广利用价值。

一、建窖技术
1.选地建窖。选择地势平坦、高燥、地下水位低和排水方便的地块,或庭院中通风向阳的位置建窖。先在地面上挖南北走向,宽1.0—1.2m,深1.3—1.5m的坑,长度一般为20m左右,也可因具体情况而定,各坑间隔1.5m。挖好坑以后,在坑口东西向每隔0.6—0.8m放一根长1.5—1.7m,宽80cm左右的水泥横梁,横梁上放混凝土预制的栅栏,放置方向与水泥横梁垂直。栅栏与地面相平,宽为0.5m,长为1.2—1.6m,栅栏条之间的空隙为3cm。栅栏上铺放—层麦秸或其他作物秸秆,防止碎土落入窖内。在窖顶的一端留一个50cm×50cm的方形出入口,供入窖采收山药用。播种之前,出入口用水泥板盖好,用土封严,使窖内保持黑暗状态。

2.填土盖窖。挖好窖之后,将腐熟的有机肥与无病菌的肥沃田园土,按1:4的比例混合,在每立方米土中混入硫酸钾150—210g、磷酸二铵150g、尿素60—100g、50%多菌灵粉剂100g,配制成营养土。将混合好的营养土均匀地铺盖在窖面上,厚度为25—30cm。窖建好后,在四周挖排水沟。

二、播种前处理要点
1.适宜品种。选用丰产、抗病,形状和表皮特征优良的长柱形山药品种,其块茎长度在1m以上。常用的品种有细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。

2.严格选种。要求种薯色泽鲜艳,顶芽饱满,块茎粗壮,瘤稀,根少,无病虫害,不腐烂,未受冻,质量150g左右。用山药段子播种要求其直径在3cm以上,长度为15—20cm。

3.晒薯促芽。为促进种薯发芽和防止播种后腐烂,播前应晒薯。将种薯放在太阳下晾晒,每天翻动1—2次,使其受热均匀。经晾晒后,种薯表皮呈灰绿色,有很多突起,切面的伤口向内萎缩,并从切面中间裂开。带顶芽的山药栽子,一般要晒7—10d,山药段子要晾晒15—20d。

三、适期播种
在3月底—4月初,10cm地温稳定在12℃以上时,在窖面上沿窖长方向播种。大行距为50cm,小行距为30cm,株距20—25cm,每个窖一般种植4行山药,中间为大行距,两侧为小行距。播种时先开8cm深的沟,将种薯顺着沟的方向平放在沟内,覆土后整平踩实。20m长的窖可种植山药300株左右。

四、出苗后管理
1.人工搭架。出苗前,在小行上搭双行“人”字架。窖式栽培的山药密度较大,为增加光照,搭架较高,一般为1.3—1.5m。搭架要牢固,以防被风吹倒。

2.浇水追肥。正常年份不需浇水,严重干旱时可浇水。雨天及时排除田间积水,防止雨水进入窖内和塌窖。苗期不追肥,6月下旬山药茎蔓长满架时,每667平方米施尿素10kg或碳酸氢铵30kg,促进茎叶生长7月中下旬,根据山药长势,每667平方米施尿素10kg或碳酸氢铵30kg,以养根保叶。块茎生长期,结合防病治虫,喷施磷酸二氢钾溶液2—3次,防止茎叶早衰。

3.防病治虫。山药的病害主要有炭疽病、叶斑病、茎腐病和根结线虫病。防治炭疽病和叶斑病可选用70%代森锰锌600倍液、80%炭疽福美500倍液;用75%百菌清600倍液灌根防治茎腐病;防治根结线虫病,可以使用30%克菌丹,每667平方米用量为1kg,播种前混入土壤中消毒。虫害主要有菜叶蜂和沟金针虫等,防治菜叶蜂用90%敌百虫1000倍液喷雾,防治沟金针虫用辛硫磷800倍液灌根。

五、收获贮藏
1.及时采收。10月中下旬,地上部茎叶逐渐枯死时采收。收获时,把窖门打开,先通风,而后进入窖内,把山药块茎从距离水泥栅栏3—5处折断取出,然后敞开窖门放风,降低窖内温度,促进块茎伤口愈合,防止腐烂。

2.贮藏销售。可采用地窖贮藏或室内贮藏。具体方法是选择无腐烂、无机械损伤、符合标准的山药,刨出后立即用黏土包实,一层层排放在保温、杀过菌的地窖或室内,可保持3个月以上。根据市场价格和销售情况分批、分期上市,均衡供应市场。

六、采收后管理技术
1.封窖防冻。入冬后把窖门封好,防止冷空气进入窖内。同时,窖面上要覆盖麦秸或其他作物秸秆,防止山药栽子受冻。

2.第2年管理技术。第2年春天,山药顶芽萌动之前,在行间每平方米窖面施优质有机肥5—10kg、硫酸钾50g、磷酸二铵50g。以后的管理与上年相同,2年后,重新更换营养土和种薯,继续栽培。

备注:本文章为原创文章,版权属于原创作者,如需要请联系原创作者。

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